16+

Скоро в эфире
23:15-00:55 16+
Зарубежное кино
"База "Клейтон"
 Описание
00:55-02:45 16+
Художественный фильм
"Берцы" (Россия, 2014)
 Описание
02:45-04:20 16+
Ночной кинопоказ
"Любовь без страховки" (Россия, 2012)
 Описание
Новости / Фаст-фуд может быть полезен, если он сделан на Ямале

Фаст-фуд может быть полезен, если он сделан на Ямале

24 марта | 20:43 | Местная | Наука

К такому выводу пришли ученые из центра изучения Арктики. Им уже удалось изготовить некоторые продукты питания, используя местные растительные ресурсы. Например, шоколад из ягеля, морс из северных трав и ягод, а также хлеб и сухарики с добавлением сфагнума - болотного мха.
Все ингредиенты не только безвредны, но и полезны для человека. Они содержат пищевые волокна, которые очищают организм. Кроме того, благодаря этим добавкам можно обойтись без химических консервантов, которыми зачастую пичкают современные продукты.

Андрей Лобанов, заместитель директора Научного центра изучения Арктики: «В последнее время у нас намечаются драматические изменения в структуре питания человека и, естественно, мы хотим воздействовать на этот процесс, и стараемся на ключевые точки подобрать определенные продукты, упор мы делаем на местные ресурсы».





Новости smi2.ru
© 2019, Сетевое издание «Ямал-Регион», 629007, ЯНАО, Салехард, мкр. Богдана Кнунянца, д.1
Свидетельство о регистрации: серия Эл № ФС77-78172 выдано 22 февраля 2019г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Учредитель: Государственое учреждение "Окружная государственная телевизионная
и радиовещательная компания "Ямал-Регион" (ОГРН 1028900508999)
Главный редактор: Т.Н. Узунова
Телефон редакции: +7(34922)7-13-47
Электронная почта:
Все права защищены. При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна.
Ознакомиться с условиями использования можно здесь.
Политика в отношении обработки персональных данных
и реализации требований к защите персональных данных ГУ «ОГТРК «Ямал-Регион»


Разработка сайта:
Студия «25-й кадр»
Яндекс.Метрика
Комментарии ()
Перейти на обычную версию сайта
Версия сайта для слабовидящих