Скоро в эфире
02:20-02:45 16+
"Полярные исследования"
"Красоты Кольского полуострова"
 Описание
02:45-03:15 16+
"Полярные исследования"
"Фауна Кольского полуострова"
 Описание
03:15-04:50 16+
"Ясмин"
 Описание
Новости / Представители Ассоциации «Оленеводы мира» посетили Полярный агротехникум

Представители Ассоциации «Оленеводы мира» посетили Полярный агротехникум

27 ноября | 14:14 | Местная | КМНС

Культура питания, инновации и традиционные знания. В Салехарде продолжается работа Ассоциации «Оленеводы мира». Сегодня для иностранных гостей организовали экскурсию в Ямальский Полярный агроэкономический техникум. Там на карте им показали, где и в каких местах идёт выпас ямальских оленей. Какие пастбища восстанавливаются хорошо, а какие теряют свои кормовые свойства. Студенты техникума показали, как оснащены их классы. Как они проводят лабораторные исследования и лечат животных на тренажёрах-симуляторах. А в завершении встречи угостили настоящей строганиной из щёкура. В этом плане, кухня северных народов во многом схожа, но пробовать её всегда интересно.

Михаил Погодаев – председатель правления Ассоциации «Оленеводы мира»: «Могу сказать, что в каждом регионе ты чувствуешь себя, как дома. Та пища, которая на столе, то, что ты видишь вокруг жилище, национальные одежды, чувствуешь, что это всё - твое родное. Я бы не сказал, что чья-то кухня лучше, вкуснее».

Новости smi2.ru
© 2019, ОГТРК «Ямал-Регион», 629003, ЯНАО, Салехард, мкр. Богдана Кнунянца, 1
Все права защищены. При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна.
Ознакомиться с условиями использования можно здесь.
Политика в отношении обработки персональных данных
и реализации требований к защите персональных данных ГУ «ОГТРК «Ямал-Регион»


Разработка сайта:
Студия «25-й кадр»
Яндекс.Метрика
Комментарии ()
Перейти на обычную версию сайта
Версия сайта для слабовидящих