16+

Скоро в эфире
16:00-16:10 16+
"Время Ямала"
 Описание
16:10-17:00 16+
"Секретная папка" (Россия, 2016)
 Описание
Новости / На территории «Тюменской ярмарки» открылась выставка «Агропромышленный комплекс», «Продукты питания. Напитки».

На территории «Тюменской ярмарки» открылась выставка «Агропромышленный комплекс», «Продукты питания. Напитки».

15 марта | 15:20 | Местная | Культура

Сельхозпалитра Уральского региона - в одном павильоне. Больше ста производителей Ямала, Югры и других субъектов Уральского округа представили свою продукцию на выставке в Тюмени. Моя коллега Наталья Жижик ознакомилась с ассортиментом и продегустировала деликатесы. Ей слово.

Состояние сельскохозяйственного производства определяет продовольственную безопасность государства. Поэтому именно АПК - та основа, которая позволяет удержаться на ногах в любой, самый жесткий финансовый шторм. На территории «Тюменской ярмарки» открылась одна из самых любимых и посещаемых выставок региона - «Агропромышленный комплекс», «Продукты питания. Напитки».
Среди более чем 100 участников и предприятия Тюменской области, продукция которых идет на Ямал.
Посмотрим, чем искушают потребителя в Великий пост.
Определение «глаза разбежались» было кстати. Каких только вкусностей здесь не представлено. Колбасы и колбаски! Мясо в таком количестве обличий, что и запомнить трудно. Рыбка копченая, рыбка соленая, рыбка вяленная. А вот ямальская оленина. Тушенка из нашего северного мяса пользуется большим спросом. Раньше казалось, что есть просто яйцо куриное. Теперь его разновидностей десятки. Тюменское яйцо известно своим качеством далеко за пределами области.
Снежана Супрун, участник выставки: «География продаж очень широка, в том числе и Ямальский регион задействован в наших продажах. Наша продукция продается в таких городах как Ноябрьск, Новый Уренгой, Губкинский».
Было чем порадовать и вегетарианцев. Вот северная ягода в ассортименте и самый вкусный орех - кедровый. Каждый ямалец знает, что нет полезнее напитка, чем клюквенно-брусничный морс. А сколько полезного продукта может дать кедр.
Эльмар Ибуков, участник выставки: «Ну в первую очередь, дает здоровье. Это экологически чистые продукты, а люди сейчас стараются принимать здоровую пищу. Поэтому спрос стабильно есть на наш товар».
Овощная палитра вполне привычна для нашего региона: капуста, морковь, свекла и, конечно же, картофель. Среди прочего, в особом авторитете упоровский. Именно он идет на Ямал. Хозяйки присматриваются к нему, как к семенному материалу.
Синхрон: Да, мы заинтересовались картошкой, потому что мы увлекаемся - сами выращиваем и интересуемся новыми сортами. Постоянно участвуем в этих выставках и стараемся что-то новое посадить у себя на дачах.
Светлана Козлова, посетитель выставки: «Сейчас и на Ямале активно решают продовольственную программу частным образом. Небольшой огородик организовать, и для души приятно, и полная уверенность в экологичности продукта». Упоровские картофельные селекционеры подумали и о коротком северном лете.
Людмила Диева, участник выставки: «Самый скороспелый картофель - 35-40 дней. Это вот -  жуковский ранний сорт. Да, в течение 40 дней - поспевание».
Изюминкой выставки была греческая лавка. Уже теперь привычные заморские продукты: оливы и оливковое масло все же были не совсем такими, что предлагает розничная торговая сеть. А уж Кагор, который готовят монахи новоафонского монастыря можно было купить только здесь и сейчас.

Мария Губич, участник выставки: «Употребляем его в морозы, при простудных заболеваниях, с кипяточком. Можно использовать как бальзам. Монахи его используют как бальзам».
В целом же выставка показала, что работа, которая проводится в регионе по обеспечению продовольственной безопасности населения, дает свои плоды. Безопасность заключается не в том, есть ли продукция, а в том, какого она качества. В нашем регионе, включая и Ямал и Югру все больше появляется предприятий, которые производят хорошую и экологичную продукцию.





Загрузка...
Новости smi2.ru
Загрузка...
© 2020, Сетевое издание «Ямал-Регион», 629007, ЯНАО, Салехард, мкр. Богдана Кнунянца, д.1
Свидетельство о регистрации: серия Эл № ФС77-78172 выдано 22 февраля 2019г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Учредитель: Государственое учреждение "Окружная государственная телевизионная
и радиовещательная компания "Ямал-Регион" (ОГРН 1028900508999)
Главный редактор: Т.Н. Узунова
Телефон редакции: +7(34922)7-13-47
Электронная почта:
Все права защищены. При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна.
Ознакомиться с условиями использования можно здесь.
Политика в отношении обработки персональных данных
и реализации требований к защите персональных данных ГУ «ОГТРК «Ямал-Регион»


Разработка сайта:
Студия «25-й кадр»
Яндекс.Метрика
Комментарии ()
Перейти на обычную версию сайта
Версия сайта для слабовидящих