16+

Скоро в эфире
15:35-16:00 0+
"Волшебный фонарь" (Россия, 2015)
 Описание
16:00-16:10 16+
"Время Ямала"
 Описание
16:10-17:00 12+
"Практика" (Россия, 2014-2018)
 Описание
Новости / В Ноябрьске увеличат выпуск молочной продукции

В Ноябрьске увеличат выпуск молочной продукции

18 апреля | 13:49 | Местная | Общество

В сельхозкомплексе «Ноябрьский» открыли ещё один цех по производству молочной продукции. Более трёх тонн в сутки комплекс поставляет ежедневно в детские сады и магазины города. После запуска новой технологической линии, сельхозпроизводители планируют повысить качество «молочки» и увеличить объёмы. Юрий Усаковский – продолжит.

Сто девяносто восемь ноябрьских бурёнок хрупают сено под музыку Вивальди – продукция из их молока пользуется в городе большим спросом.

Алмаз Абайдуллин – зоотехник МУП «Сельскохозяйственный комплекс «Ноябрьский»: «Конечно, под эту спокойную музыку коровы едят и отдыхают хорошо».

Ежедневно почти три тонны свежей сметаны, кефира, ряженки, масла, творога и молока поставляет сельхозкомплекс «Ноябрьский» в детские сады и магазины города. Но сегодня потребности выросли. Чтобы увеличить выпуск продукции, сельхозпроизводители решили установить ещё одну технологическую линию.

Максим Олексий – и. о. директора МУП «Сельскохозяйственный комплекс «Ноябрьский»: «Новое оборудование, оно уже идёт с цифровым управлением. Ну, и более автоматизировано, то есть требует меньше человеческого труда».

Сегодня рабочие монтируют новое оборудование, устанавливают специальные ванны. Процесс скисания и охлаждения молока в них специалисты будут регулировать уже не на глазок, а по компьютеру. Он поможет рассчитать весь процесс буквально до секунд, что только повысит качество продукта, который сегодня и так сметают с прилавков.

Максим Олексий – и. о. директора МУП «Сельскохозяйственный комплекс «Ноябрьский»: «Мы сметану разливаем в тару ещё недозревшую. Чтобы она по дороге в магазин, и стоя на витрине ещё дозревала. Раскупают так быстро, что она не успевает дозреть. Из-за этого бывают жалобы, что она у нас слишком жидкая, ну, она просто не успевает постоять».

Совсем скоро работники комплекса планируют порадовать горожан и свежими овощами – открыть очередной огуречно-помидорный сезон. В теплицах уже высадили рассаду и ждут урожая, выращенного без вредных добавок.

Анжелика Усс – овощевод МУП «Сельскохозяйственный комплекс «Ноябрьский»: «Добавляем естественные только – навоз, известь и марганец. Помидоры очень капризные, ну, также как и огурцы, тем более, здесь север. Поэтому все нуждаются в уходе. Стараемся, конечно, чтобы растение не погибло».

Помидоры ещё рано собирать, а вот огурцы, хотя бы несколько килограммов, к следующей неделе точно созреют. В прошлом году в сельхозкомплексе «Ноябрьский» собрали более полутора тонн помидор и шесть тонн огурцов. 





Загрузка...
Новости smi2.ru
Загрузка...
© 2021, Сетевое издание «Ямал-Регион», 629007, ЯНАО, Салехард, мкр. Богдана Кнунянца, д.1
Свидетельство о регистрации: серия Эл № ФС77-75172 выдано 22 февраля 2019г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Учредитель: Департамент внутренней политики Ямало-Ненецкого автономного округа
Главный редактор: Т.В. Мохнова
Телефон редакции: +7(34922)7-12-59;7-12-53
Электронная почта:
Все права защищены. При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна.
Ознакомиться с условиями использования можно здесь.
Политика в отношении обработки персональных данных
и реализации требований к защите персональных данных АНО «Ямал-Медиа»


Разработка сайта:
Студия «25-й кадр»
Яндекс.Метрика
Комментарии ()
Перейти на обычную версию сайта
Версия сайта для слабовидящих