16+

Скоро в эфире
17:45-18:00 16+
 Описание
18:00-18:15 16+
 Описание
18:15-18:30 16+
 Описание
Новости / Юных ямальцев познакомят с агропрофессиями

Юных ямальцев познакомят с агропрофессиями

28 февраля | 20:08 | Местная | Общество

На Ямале появится книга для детей о рабочих профессиях в агропромышленной сфере. Акцент будет сделан на развитии фермерства. Проиллюстрируют издание работами юных художников. Итоги конкурса подвели сегодня.

Сначала посол, потом вялка, и только после – копчение. Весь технологический процесс Игорь Григорский знает, как свои пять пальцев. За двадцать лет работы мастер со стажем выверил вкусы, отредактировал технологические карты, учитывая все нюансы: от сорта рыбы до качества приправ, пряностей, соли и даже масла. Такие специалисты, как Григорский в рабочих профессиях, на вес золота. И в дело погружены с головой, и тайны хранить умеют.

Игорь Григорский – мастер-технолог рыбного цеха: «Как бы нет. Это секрет нашей фирмы «Ориона». Что сами научились. Всё для себя сами используем. Рецепты, они у всех одинаковые по технологии, но что-то мы своё добавляем».

Чтобы дети знали больше о рабочих профессиях в ямальском агропроме, в округе готовится выйти в свет книга под названием «Когда я вырасту, то стану фермером». Иллюстрировать текст будут рисунками самих юных северян. Все работы прошли конкурсный отбор. Итоги творческого состязания подвели сегодня. Всего было заявлено 54 рисунка. В финал вышли семь. Всё это в рамках нацпроекта по поддержке малого и среднего предпринимательства.

Ольга Щербина – руководитель центра компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров ЯНАО: «Это конечно популяризация аграрных профессий. Основные направления у нас на Ямале – это растениеводство, оленеводство. Отучившись, вернуться к себе в село. Именно открыть своё дело. И многие из ребят таких есть».

Достойная зарплата, перспектива карьерного и профессионального роста, условия работы и уважения к людям труда. Всё это сделает рабочие профессии популярными. Тем не менее, есть и более кардинальные предложения, чтобы повысить статус человека труда.

Михаил Окотэтто – член общественного совета при департаменте АПК: «Я думаю, что надо статус рабочей профессии. Вот этот труд важно закрепить в Конституции».

Напомним, именно такое предложение внесла лидер профессионального союза работников отрасли Наталья Агапова. Ведь, в конечном счёте, именно люди труда создают благосостояние страны. 





Загрузка...
Новости smi2.ru
Загрузка...
© 2020, Сетевое издание «Ямал-Регион», 629007, ЯНАО, Салехард, мкр. Богдана Кнунянца, д.1
Свидетельство о регистрации: серия Эл № ФС77-75172 выдано 22 февраля 2019г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Учредитель: Государственое учреждение "Окружная государственная телевизионная
и радиовещательная компания "Ямал-Регион" (ОГРН 1028900508999)
Главный редактор: Т.Н. Узунова
Телефон редакции: +7(34922)7-13-47
Электронная почта:
Все права защищены. При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна.
Ознакомиться с условиями использования можно здесь.
Политика в отношении обработки персональных данных
и реализации требований к защите персональных данных ГУ «ОГТРК «Ямал-Регион»


Разработка сайта:
Студия «25-й кадр»
Яндекс.Метрика
Комментарии ()
Перейти на обычную версию сайта
Версия сайта для слабовидящих