В Губкинском кафе и рестораны, которые сейчас закрыты для посетителей, ищут новые способы реализовать свою продукцию. Например, организуют бесплатную доставку на дом. Однако большим спросом еда на заказ всё равно не пользуется. Люди просто бояться новой инфекции. Сами предприниматели заверяют – они соблюдают все меры предосторожности: у сотрудников есть санитарные книжки, им регулярно измеряют температуру и проводят дезинфекцию помещений. И даже в непростых условиях повара готовы радовать клиентов вкусными горячими блюдами.
Валерия Цветкова – администратор ресторана: «Это тяжело. Удержать штат, это оплата всех коммунальных услуг, полостью содержать производство, когда выручки минимальные или их практически нет».
