16+

Скоро в эфире
19:00-19:15 16+
 Описание
19:15-19:30 16+
 Описание
19:30-19:45 16+
"Время Ямала"
 Описание
Новости / Что побудило предпринимателя из Губкинского открыть молочную ферму?

Что побудило предпринимателя из Губкинского открыть молочную ферму?

12 мая | 13:41 | Местная | Общество

С чего начинается фермерское хозяйство? Об этом не понаслышке знает победитель проекта «Лицо года – 2020» в Губкинском Руслан Саламов. Семь лет назад он основал молочную ферму.

Балтика, стрекоза, барби – клички коров с фермерского хозяйства. А ещё здесь есть и родильное отделение и даже ясли. Это мини-ферма. В Пурпе она появилась в 2013 году. Идею создать подворье на Севере и производить на месте натуральные продукты подсказал сын предпринимателя. Несколько лет назад он задал отцу интересный вопрос.

Руслан Саламов – предприниматель: «Я считаю, что продовольственная безопасность не только в стране должна быть, но и у каждого региона она должна быть своя».

Сказано сделано. Так, несколько лет назад, появились, первые 15 коров, высокопродуктивной молочной породы. Их привезли из Тюмени. На старте предпринимателю пришлось вникать в тонкости производства молока и молочной продукции, создания кормовой базы, искать нужных специалистов, создавать условия содержания.

Руслан Саламов – предприниматель: «Для коровы самое главное хоть северные условия, хоть средняя полоса это отсутствие сквозняков и сырости. Она сама о себе доменная печь. То есть даже по физиологическим исследованиям до 12 квадратных метров сама по себе отапливает. Далее идёт, где мы с вами стоим эти полы у нас подогревом. Избежать сквозняков это менее трудно».

Первое молоко на местной ферме получили в 2017 году. Сегодня в хозяйстве общее поголовье стада вместе с телятами – более 80 животных, 42 из них дойные коровы. В сутки они дают около 1 тонны молока.

Владимир Пивоваренко – оператор машинного доения: «Вот наше пополнение, буквально за месяц родилось у нас сколько телят. У каждого есть своё имя. У каждого есть номерочек на ушке. Я их различаю по номерам. Каждому я даю имя. На каждых родах я присутствую, при отеле у коров, помогаю, корове отелиться. Так что это как дети мои. Выпаиваю их молочком».

Всего на ферме трудится 14 человек. Работа не из лёгких. Почистить кормушки, пол, притащить тяжёлые мешки с комбикормом, разложить его. Конечно, техника на современной ферме сегодня – важная составляющая, но человека ничто не заменит. Как говорят сотрудники, главное – команда, которая делает одно дело.

Владимир Синяк – управляющий товарно-молочной фермы: «Комфортно работается. Бывают свои нюансы, но это все рабочие моменты».

За время работы, компания не раз становилась обладателем дипломов и премий. Так в декабре 2018 года мини-ферма стала победителем Х Региональной выставки «Малый и средний бизнес Ямала» в номинации «Лучшая ферма Ямала».

Руслан Саламов – предприниматель: «Мы находимся в стадии развития, наша действительно цель и задача обеспечить ЯНАО свежей, натуральной молочной продукцией».

Сегодня в условиях ограничительных мероприятий мини-ферме, как и другим малым предприятиям непросто. Но есть надежда на меры поддержки сельхозпроизводства, которые недавно приняли в округе. А они очень необходимы, ведь в планах у предпринимателя увеличить и дойное стадо и заняться мясным и растительным производством. Руслан Саламов говорит, что неважно, чем занимается человек, важно, как он это делает. И вовсе не нужно ставить цель в достижении успеха. Успех придёт в благодарность за любовь и верность своему делу.





Загрузка...
Новости smi2.ru
Загрузка...
© 2020, Сетевое издание «Ямал-Регион», 629007, ЯНАО, Салехард, мкр. Богдана Кнунянца, д.1
Свидетельство о регистрации: серия Эл № ФС77-75172 выдано 22 февраля 2019г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Учредитель: Государственое учреждение "Окружная государственная телевизионная
и радиовещательная компания "Ямал-Регион" (ОГРН 1028900508999)
Главный редактор: Т.Н. Узунова
Телефон редакции: +7(34922)7-13-47
Электронная почта:
Все права защищены. При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна.
Ознакомиться с условиями использования можно здесь.
Политика в отношении обработки персональных данных
и реализации требований к защите персональных данных ГУ «ОГТРК «Ямал-Регион»


Разработка сайта:
Студия «25-й кадр»
Яндекс.Метрика
Комментарии ()
Перейти на обычную версию сайта
Версия сайта для слабовидящих