16+

Скоро в эфире
22:00-22:15 16+
"Время Ямала"
 Описание
22:15-23:00 12+
 Описание
23:00-23:15 16+
 Описание
Новости / В Ноябрьске начнут производить хамон из мяса северного оленя

В Ноябрьске начнут производить хамон из мяса северного оленя

2 июля | 13:52 | Местная | Общество

В Ноябрьске начали выпускать хамон из северного оленя. Его производит местное частное предприятие. Для приготовления пробной партии привлекли опытного технолога, ранее практиковавшего в Испании – на родине хамона. Это национальный деликатес. Проще говоря, сыровяленый свиной окорок. Кроме хамона, также производят чипсы из оленины, а также другие сырокопченые и сыровяленые изделия.

Андрей Колесников – директор предприятия: «Я думаю, что скоро эта продукция появится на витринах наших магазинов Ямало-Ненецкого округа. Ну, а мы в свою очередь продолжаем экспериментировать. Последняя наша разработка «джерки». И мы его хотим позиционировать как здоровый перекус в дороге и при путешествиях». 





Загрузка...
Новости smi2.ru
Загрузка...
© 2021, Сетевое издание «Ямал-Регион», 629007, ЯНАО, Салехард, мкр. Богдана Кнунянца, д.1
Свидетельство о регистрации: серия Эл № ФС77-75172 выдано 22 февраля 2019г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Учредитель: Департамент внутренней политики Ямало-Ненецкого автономного округа
Главный редактор: Т.В. Мохнова
Телефон редакции: +7(34922)7-12-59;7-12-53
Электронная почта:
Все права защищены. При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна.
Ознакомиться с условиями использования можно здесь.
Политика в отношении обработки персональных данных
и реализации требований к защите персональных данных АНО «Ямал-Медиа»


Разработка сайта:
Студия «25-й кадр»
Яндекс.Метрика
Комментарии ()
Перейти на обычную версию сайта
Версия сайта для слабовидящих