16+

Скоро в эфире
15:00-15:10 16+
"Время Ямала"
 Описание
15:10-15:35 16+
"Лестница в небеса" (Россия, 2016)
 Описание
15:35-16:00 0+
"Ми-ми-мишки" (Россия, 2016-2018)
 
Новости / Житель Тюмени открыл ферму по выращиванию австралийских раков

Житель Тюмени открыл ферму по выращиванию австралийских раков

16 июля | 14:01 | Местная | Общество

Маленькие по три, большие по пять – в ближайшем будущем. Раки в промышленных масштабах выращиваются в Тюмени. Фермер Виктор Пугач раньше работал в Салехарде и Надыме в охранном бизнесе. После переезда в Тюмень кардинально сменил сферу деятельности. Поначалу всё шло не гладко.

Ловко орудуя сачком, он сам не сачкует. Бывший руководитель надымского охранного предприятия Виктор Пугач уже готов наводнить тюменский рынок отборными австралийскими раками.

Ещё два года назад он и сам не понимал, как подступиться к такому бизнесу. Теплолюбивое поголовье вымирало, то от завезённых с мальками болезней, то от капризов тюменской погоды.

Виктор Пугач – предприниматель-раковод: «Затяжная весна, осень, отопления, то уже нет, то ещё нет. Беременные самки скинули икру, а те, у которых малёк был на подходе, съели своё поголовье».

Говорит, в идеале раковая ферма обошлась бы в три миллиона рублей, опытным путём вышло в три раза больше. Зато теперь, кажется, не осталось подводных камней. Все агрегаты доводил до ума собственноручно, теперь здесь автономное отопление, за микроклимат в аквариумах отвечают водоросли да бактерии.

Виктор Пугач – предприниматель-раковод: «Создан настолько тонкий биобаланс, что если сейчас выключить кислород и убрать все микроорганизмы, то всё поголовье отправится к проотцам».

Года через полтора, – планирует Пугач, – и бухгалтерский баланс станет положительным. Австралийский рак – это 40 процентов панциря и 60 – деликатесного мяса. У обычных речных – обратное соотношение. От обратного, – говорит Виктор, – сложилось и в его жизни. Раководство стало хобби. Теперь это много личного, а не только бизнес.





Загрузка...
Новости smi2.ru
Загрузка...
© 2021, Сетевое издание «Ямал-Регион», 629007, ЯНАО, Салехард, мкр. Богдана Кнунянца, д.1
Свидетельство о регистрации: серия Эл № ФС77-75172 выдано 22 февраля 2019г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Учредитель: Департамент внутренней политики Ямало-Ненецкого автономного округа
Главный редактор: Т.В. Мохнова
Телефон редакции: +7(34922)7-12-59;7-12-53
Электронная почта:
Все права защищены. При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна.
Ознакомиться с условиями использования можно здесь.
Политика в отношении обработки персональных данных
и реализации требований к защите персональных данных АНО «Ямал-Медиа»


Разработка сайта:
Студия «25-й кадр»
Яндекс.Метрика
Комментарии ()
Перейти на обычную версию сайта
Версия сайта для слабовидящих